大豆油相关论文
通过拟三元相图确定微乳区，电导率分析微乳类型耗散粒子动力学（DPD）模拟微乳体系，制备高负载量的二十八烷醇微乳液。结果表明：以吐温-80......
大豆油营养价值丰富,是人们日常生活中必不可少的食品,其质量安全关系国民健康,是社会关注的焦点问题。大豆油加工过程中产生的有......
以大豆油、苯酐、对苯二甲酸和小分子醇为原料,通过酯化–酯交换反应,制得了酸值＜0.5mg/g的大豆油基聚酯多元醇。通过FTIR（傅里叶变......
对3种脱色剂（活性白土、凹凸棒土、中性膨润土）进行脱色能力研究，结果表明，3%添加量时，脱色率分别为92.1%、86.9%、90.7%，活性白土的脱色......
我国是大豆消费大国和净进口国，大豆和大豆油自给率严重不足，进口来源相对集中。如何降低大豆对外依存度，提高大豆油供给，是当前新时期......
冰浆具有良好的储冷和流动换热能力，应用前景广阔。本文选择大豆油作为油相，复配Tween80和AEO-3为表面活性剂，戊醇为助表面活性剂，用Sh......
以对甲苯磺酸（PTS）为催化剂,大豆油和正丁醇为原料进行酯交换反应制备脂肪酸丁酯。考察醇油摩尔比、催化剂用量、反应温度以及反应时......
大豆油是一种可再生、可降解、资源丰富的生物原料，可代替石油原料生产化工产品，对其结构和组成进行改性可以赋予大豆油不同的性能，满......
【目的】在添加2%豆油基础上研究不同精粗比饲粮对绵羊瘤胃体外发酵和共轭亚油酸产量的影响。【方法】试验共设7个饲粮精粗比组（精......
研究了大豆油脱臭工艺中温度和时间对油中营养成分（维E、甾醇、多酚、角鲨烯和谷维素）和油脂理化品质（酸价、色泽、返酸、返色）的影响，......
生物柴油是一类清洁的可再生液体燃料，精炼植物油与甲醇酯交换是制备生物柴油的重要反应。针对目前难以准确获得酯交换反应体系的多......
大豆的含油脂量远不如花生、菜籽等其他的高脂肪含量作物，并且其细胞壁较厚，子叶细胞间几乎没有空隙，所以油脂率较低。学者研究出加工......
大豆在种植过程中会喷湿除草剂草甘膦,尤其是转基因大豆在种植的过程中更为普遍,因此会导致转基因大豆油中普遍存在草甘膦。大豆中......
以蓖麻油和大豆油为原料,采用酯交换反应制备出一系列不同羟值的改性蓖麻油基多元醇,研究了反应时间和反应温度对醇交换反应程度的......
以常规加热为对照组,通过气相色谱法分析H3PO4处理或NaOH处理对非共轭亚油酸（C18∶2）的热诱导顺/反异构化的分子机制。由加热试验可......
胆固醇广泛存在于动物各个组织中,是生成类固醇激素、维生素D和胆汁酸的重要原料,具有重要的生理功能。对蛋鸡来说,肝脏是合成胆固......
推销美国吃饭方式石太林（一）推销美国的吃饭方式，“使外国人也以美国人的习惯来吃饭”，是美国政府解决国内粮食过剩问题的一项具有战略......
大豆油-月桂酸新型结构脂质的开发及其对脂质代谢影响的研究，为开发控制肥胖及相关疾病的结构脂质提供理论依据。以大豆油和月桂酸......
为提升油脂在煎炸过程中的稳定性,以一级大豆油为原料,在180±5℃下连续煎炸薯条、馒头和鸡翅,研究迷迭香提取物对大豆油煎炸品质......
为探究饲粮大豆油添加水平对海兰褐蛋雏鸡生长性能及血清生化指标的影响,试验选取200只1日龄海兰褐蛋雏鸡,随机分成4组,每组5个重......
研究改性大豆油(MSO)在全季轮胎胎面胶中的应用.结果 表明:与环保芳烃油(TDAE)相比,MSO在延缓胶料焦烧的同时可以提高硫化效率;使......
本文采用甲醇开环的大豆油基多元醇(MESO)、甲苯二异氰酸酯(TDI)和自制的氨基氟硅氧烷(AFSO)反应,成功制备出氨基氟硅氧烷改性大豆......
研究背景:睾酮(Testosterone,T)主要由睾丸间质细胞产生,是一种在男性生育维持、生长发育、和物质代谢等生理过程中发挥着关键作用......
为了探索英国红芸豆蛋白抗氧化肽组分的抗氧化作用及对油热稳定性的影响,将不同分子量的抗氧化肽组分添加到大豆油中,利用Schaal烘......
全球性化石资源的过度消耗及环境污染问题的日益加剧,严重制约了石油基合成高分子材料产业的发展.以可再生植物油为原料,结合绿色......
利用蜂蜡、米糠蜡及其混合物作为凝胶剂,开发大豆油基凝胶油,并将制备的凝胶油与起酥油的物理性质进行比较.通过对2种添加量下(5％、......
目的:解决植物油替代固体脂肪易氧化且反式脂肪酸含量高的问题.方法:以谷甾醇/大豆磷脂为凝胶剂制备大豆油和菜籽油凝胶代替固体脂......
为了研究地下储油的可行性,将大豆油分别置于室外地上和地下室的钢制油罐(单罐容量200 kg)中储存,地上储油分别采用常规储存、添加......
从大豆油精炼生产工艺出发,考察γ-生育酚、磷、金属离子等影响大豆油回色的微量成分在精炼过程中的含量变化及其与辅料添加量、脱......
本文以大豆油基多元醇(MESO)、甲苯二异氰酸酯(TDI)为原料,采用羟丙基聚硅氧烷(HP-PDMS)为改性剂,二羟甲基丙酸(DMPA)为亲水单体,......
为促进大豆豆脐资源的高效利用、延长大豆加工产业链,以大豆加工副产物——大豆豆脐为原料,采用超声辅助溶剂浸提法提取油脂,研究......
采用程序升温还原法制备了Mo2C/SAPO-11催化剂,并进行了XRD、FT-IR和BET表征.本论文以SAPO-11分子筛为载体，采用浸渍与程序升温碳化......
由大豆油与甲醇在催化剂NaOH作用下通过酯交换反应制得了生物柴油(BDF).考察了大豆油酯交换反应的动力学,由实验数据绘制的动力学......
本试验旨在研究双齿围沙蚕对不同脂肪源的利用以及对它的生长和体组成的影响,在等氮(34％粗蛋白)等脂(7.8％粗脂肪)的基础上配制成五种......
为了确定在微波条件下南极磷虾介电特性(介电常数和介电损失率)，采用同轴探针法在频率300-3000MHz、温度20-80℃、大豆油含量1-5％、......
葡萄籽是葡萄酿酒或榨汁后的副产物，一般占葡萄总质量的3％～7％.其含油量为14％～17％.利用乙醚作为溶剂，采取索氏抽提法对葡萄籽中的油脂进行提......
食用油起火是厨房火灾的主要原因之一.在食用油受热起火过程中,周围环境中的氧浓度发生一定变化,决定着预防和扑灭食用油火的措施.......
近来有研究表明,过量摄入油脂会改变肠道菌群的结构进而诱发炎症.然而,不同脂肪以正常剂量的摄入对中老年大鼠肠道微生物的影响的......
从蒸汽、电、溶剂消耗三个方面简述了大豆压榨制油过程中节能降耗的措施,为提高生产企业的经济效益提供参考.大豆压榨是一个涉及多......
研究大豆油在170、1190和210℃条件下煎炸食品2、4和6h，油脂的酸值、过氧化值、p-茴香胺值、羰基值、维生素E、氧化脂肪酸及反式脂......
本文应用气相色谱法对一般菜籽油、低芥酸菜籽油以及掺有一定比例大豆油的菜籽油的脂肪酸组成进行测定,研究了其脂肪酸组成变化的......
酸处理是酶法脱胶的重要环节之一,金属离子对生物酶催化具有重要影响.本文系统研究了大豆油磷脂酶C脱胶过程中酸处理和常见金属离......
研究了一种酶法甘油解法连续制备甘油二酯的方法.通过对不同脂肪酶和不同溶剂体系反应效果的比较，选择在无溶剂体系下采用Novozyme ......
